在成都这座茶香与青春气息交织的城市,v183一群来自本地高校的年轻人8103,用一杯杯现泡川茶,1816开启了属于他们的创业故事。从校园里的一个小想法,到如今月销两千单、覆盖多所高校与周边写字楼的外卖茶品牌,这支年轻的团队,正以青春之力,让川茶香飘进更多人的日常。
缘起:校园里的 “喝茶痛点”,成创业灵感
“每次赶早八上课,想喝杯热乎的好茶提神,要么学校超市只有瓶装茶饮料,要么校外茶馆距离远、等餐久;到了期末在图书馆复习,更是常常因为想喝茶却不方便,打乱学习节奏。” 团队创始人之一、成都某高校大三学生李然,道出了最初萌生创业想法的契机。
和李然有同样感受的,还有他的几位同学。作为土生土长的四川人,他们从小浸润在川茶文化中,对 “一杯好茶” 有着天然的执念。一次深夜在宿舍讨论 “校园生活痛点” 时,大家不约而同地提到 “喝茶难”—— 年轻人爱喝茶,却受限于时间、地点,很难随时喝到新鲜、地道的川茶。
“既然我们自己有需求,那肯定还有很多同学、上班族也有同样的困扰。” 这个念头一出,几个年轻人瞬间来了劲。他们查阅资料发现,成都本地茶外卖市场虽有布局,但大多聚焦于连锁奶茶或包装茶,主打 “现泡川茶 + 便捷配送” 的品牌少之又少,尤其是针对校园和写字楼群体的定制化服务,几乎是一片空白。
“不如我们自己做!把家乡的好茶,用外卖的方式送到大家手边。”2023 年 9 月,在一场充满热血与憧憬的宿舍夜谈后,这支由 5 名高校学生组成的创业团队正式成立,外卖茶品牌 “青芽茶驿” 也随之提上日程。
破局:从 “试错” 到 “精准”,把川茶做进年轻人心里
创业初期,团队面临的第一个难题,就是 “如何让川茶贴合年轻人的生活场景”。传统川茶多以盖碗冲泡,讲究慢品细酌,但对于赶课、加班的年轻人来说,“慢” 显然不现实。
为了找到平衡点,团队成员们分成两组:一组负责 “寻茶”,奔赴蒙顶山、峨眉山等四川知名茶产区,对接当地茶农,筛选适合现泡、口感清爽的茶叶;另一组则扎根校园,通过问卷调查、线下访谈,收集同学们对茶的口味、包装、配送时间的需求。
“我们发现,学生和上班族更偏爱清甜、不苦涩的口感,而且包装要方便携带,不能洒漏。” 团队成员王媛回忆,为了研发出合适的产品,他们前后试了 20 多种茶叶,从蒙顶甘露到碧潭飘雪,反复调整冲泡时长和水温,甚至还尝试在传统川茶基础上,加入少量桂花、柠檬等辅料,打造出 “桂花乌龙”“柠檬甘露” 等创新口味。
包装设计上,他们更是下足了功夫。摒弃传统的盖碗和易碎玻璃杯,选用食品级 PP 材质的密封杯,杯盖自带吸管,既方便单手拿握,又能避免上课、办公时洒漏;杯身则印上可爱的校园插画和 “早八提神款”“复习续命款” 等趣味标签,瞬间拉近与年轻消费者的距离。
配送环节,团队同样精准对接需求。考虑到学生上课、上班族办公的时间规律,他们将配送时段划分为 “早八高峰”“午间茶歇”“晚间复习 / 加班档”,并与学校周边的便利店、写字楼楼下的自提点合作,设置临时取茶点。“如果顾客不方便收外卖,也可以选择到就近的自提点取,最多耽误 1 分钟,比等外卖更灵活。” 李然介绍,通过优化配送路线和增设取茶点,团队将平均配送时间控制在 20 分钟以内,大大提升了用户体验。
成长:月销两千单的背后,是青春与热爱的沉淀
2023 年 11 月,“青芽茶驿” 正式在各大外卖平台上线。起初,团队只在自己学校及周边写字楼试运营,凭借 “新鲜现泡”“口味创新”“配送快” 的优势,短短半个月就积累了一批回头客。
“第一次接到写字楼的企业订单时,我们特别激动!” 王媛记得,那是一家互联网公司,HR 看到员工经常点他们的茶,干脆直接联系团队,定制了 “下午茶套餐”,每天固定为 30 多名员工配送。这笔订单不仅让团队的销量实现突破,更让他们看到了写字楼市场的潜力。
随后,团队逐步扩大覆盖范围,陆续入驻成都另外 3 所高校的外卖商圈,并将配送范围延伸至周边 5 座写字楼。为了提升品牌知名度,他们还在校园里举办 “茶文化体验日”,邀请同学现场品鉴茶叶、学习冲泡技巧;在短视频平台发布 “创业日常”“茶叶小知识” 等内容,用年轻人喜欢的方式,讲述川茶故事与创业历程。
如今,“青芽茶驿” 的月销量稳定在两千单以上,其中校园订单占比约 60%,写字楼订单占比 40%。最受欢迎的 “碧潭飘雪”“桂花乌龙” 两款产品,月销量均突破 500 单。不少顾客在评价里写道:“终于在上课间隙喝到了地道的川茶,包装可爱又方便”“加班时喝一杯,比咖啡更舒服,还不影响晚上睡觉”。
“看着订单量一天天增长,看着越来越多人喜欢我们的茶,就觉得之前所有的辛苦都值得。” 李然说,创业过程中,他们也曾遇到过困难 —— 比如初期资金紧张,只能靠自己的生活费垫付;比如订单高峰期人手不足,团队成员既要上课,又要打包、配送,经常忙到深夜。但每当收到顾客的好评,或是看到身边同学拿着他们的茶走进教室,那种成就感就会涌上心头。
未来:让更多人喝到川茶,让青春与茶香共成长
对于 “青芽茶驿” 的未来,这支年轻的团队有着清晰的规划。他们计划在今年内,进一步扩大覆盖范围,入驻成都更多高校和写字楼;同时,结合四川的特色小吃,推出 “茶 + 蛋烘糕”“茶 + 糖油果子” 等组合套餐,让顾客在喝茶的同时,也能品尝到地道的成都味道。
“我们不仅想做一个外卖茶品牌,更想成为年轻人了解川茶文化的窗口。” 李然说,接下来,他们还会联合学校的茶文化社团,开展更多线下活动,让更多年轻人认识川茶、喜欢川茶,让传统川茶在青春的加持下,焕发新的活力。
一杯杯飘着清香的川茶,装着的不仅是茶叶与热水,更是一群年轻人的创业梦想与青春担当。在成都这座充满机遇的城市,“青芽茶驿” 的故事还在继续,而这份属于青春与茶香的美好,也正随着外卖箱的脚步,传递到更多人的手中。
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